|
|
Cocktail Met Asperge En Ham.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dikke plak achterham.
8 gekookte asperges of 1 klein blikje asperges.1 sinaasappel.
4 el. mandarijnpartjes.
6 el. whiskycocktailsaus.
4 blaadjes sla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ham in piepkleine blokjes.laat de asperges en de mandarijntjes uitlekken,snijd de asperges in stukjes.
snijd de sinaasappel in schijfjes.
schep de ham,de asperges,de mandarijntjes en 2 el. saus doorelkaar.
leg in 4 cocktailglazen een blaadje sla,verdeel het cocktailmengsel erover en schep er wat saus bij.
Garneer de glazen met een schijfje sinaasappel.
|
|
|